Vinařství MONTE BERNARDI
Vinařství MONTE BERNARDI leží v srdci oblasti Chianti Classico , a to v její proslulé části “Grand Crue” na jižních stráních malebného toskánského městečka Panzano.
Historie usedlosti sahá až do roku 1085. Od roku 2003 patří vinařství rodině Schmelzerů, která stále investuje nemalé finanční prostředky, lásku a čas k produkci toho nejkvalitnějšího vína, jež může Toskánsko a Itálie světu nabídnout. V půměru 40 let staré vinice, s kamenitou půdou a nadmořskou výškou 350 m.n.m., jsou z několika stran obklopeny lesy a v dolní části říčkou Pesa. Tyto faktory vytvářejí jedinečné mesoklima tak charakteristické pro vína MONTE BERNARDI. Vinice jsou obhospodařovány na základě biodynamických a organických metod propagovaných rakouským filosofem Rudolfem Steinerem. Včetně ruční sklizně a šetrného zpracování hroznů se tak nejlépe projeví místní teroir a harmonie mezi vinohrady a přírodou. Vína se zpracovávají v nerezových tancích i dubových sudech a jsou lahvována bez zjemňování a filtrace. Přidávání sulfidů je minimální, v omezené míře tak, aby bylo zajištěno mnohaleté uskladnění vín v lahvích při zachování původních přírodních vůní, chuťových látek a barev.
Elegantní a vysoce kvalitní vína MONTE BERNARDI jsou velmi kladně hodnocena odborníky i běžnými konzumenty po celém světě.
Prodej alkoholických výrobků je povolen pouze osobám starším 18 let!