Vinohrad Mülheimer Sonnenlay je největší vinohrad vinařství Max Ferd. Richter.
“Sonnenlay” znamená “Sluneční svit a břidlice” a nachází se v jižní části údolí přilehlého k
řece na příkrém svahu s hlinito jílovou půdou s velkým obsahem břidlice.
Během let 1920 až 1930 se toto polosladké víno z daného vinohradu s velkým úspěchem servírovalo v
luxusní restauraci na palubě vzducholodi “Graf Zeppelin” při cestách do U.S.A. a zpět. K
připomenutí této pocty vytvořil místní umělecký malíř Hans Schlösser, člen “Weimar /
Dessau Bauhaus-Group” krásnou barevnou etiketu v duchu stylu “art deco” zobrazující
vzducholoď Zeppelin během své cesty.
Parametry
Kategorie
Qualitätswein (Qba)
Oblast
Mosel
Vinná réva
Ryzlink
Alkohol
9,5 %
Zbytkový cukr
34,0 g/l
Kyselinka
9,6 g/l
Skladování
Do roku 2020
Barva
Světlý citron
Vůně
Čistá ovocná vůně zelených jablek, citronů, svěží citronové kůry a břidlice reprezentující
elegantní vysokou mineralitu.
Chuť
Polosladké víno s osvěžující ovocnou kyselinkou, chutí zelených jablek, zralých citronů,
limetek a přijemnou mineralitou. Vysoká a svěží kyselinka je v rovnováze s nízkým
alkoholem a spolu s nižším tělem tvoří jiskrné, harmonické víno s dlouhou dochutí.
Servírovací teplota
12 °C
Doporučení k jídlu
Aperitiv, ryby, mořské plody, kimchi, zeleninové pokrmy, bílá masa, ideální víno k rozlévání
(by the glass)
Uzávěr
Přírodní korek
Objem
750 ml
Dodací lhůta:
Vyprodáno
249,- Kč
(
206,- Kč
bez DPH
)
Vinařství Max Ferd. Richter se nachází v srdci oblasti středního toku řeky Mosely v Mülheimu a patří k nejvýznamnějším producentům těch nejlepších moselských Rieslingů.
Usedlost je v rukou rodiny Richtrů již déle než 300 let. Jednotlivé vinice leží na velmi strmých stráních přivrácených k řece, s charakteristickou půdou z barevných břidlic s různým obsahem minerálních prvků a fragmentů jílů, které dávají místním vínům typický elegantní minerální charakter a aroma. Vinice se nacházejí na pozemcích se slavnými jmény, jako jsou: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Dompropst a Himmelreich, Braunberger Juffer a Juffer- Sonnenuhr, Mülheimer Helenenkloster, Mülheimer Sonnenlay a Veldenzer Elisenberg. Za všemi jmény se skrývá dlouhá a vzrušující historie vč. houževnaté a poctivé práce s cílem dosáhnout té nejvyšší možné kvality moselského vína. Vinné hrozny se obvykle sklízejí během dozrávání, průběžně s ohledem na požadavky jednotlivých přívlastkových vín, s plným využitím možností Botrytis cinerea a později i zimních mrazivých dní k výrobě ledových vín. Vína se zpracovávají a zrají v kvalitních dubových sudech (Fuder) tak, že individuální charakter každého vína se může plně rozvinout dle jeho možností. Rozsáhlé a profesionálně vedené sklepy zajišťují jejich pečlivé a bezpečné zrání.
Elegantní a vysoce kvalitní vína z vinařství Max Ferd. Richter jsou velmi kladně hodnocena odborníky i běžnými konzumenty po celém světě.