Vína Zilvar Wines

Přihlásit se

Košík

Položek: 0

Prázdný košík



Mülheimer Helenenkloster Riesling Eiswein 2009

Mülheimer Helenenkloster Riesling Eiswein 2009

 

Vinohrad je výhradně ve vlastnictí vinařství Max Ferd. Richter a je na něm vysázená
pouze odrůda Ryzlink. Vinice se nacházejí na Jihozápadním svahu s čerstvě zvětralou
hlubokou jílovitou půdou a s velkým obsahem břidlice. Víno zde bylo vysázeno v roce
1964. První historický záznam pochází z dubna 1245. Hrabě z Veldenze tehdy věnoval
vinice sousednímu ženskému klášteru “Helenenkloster” (klášter Sv. Heleny) po kterém
získaly jméno.
Zralé a zdravé hrozny byla ručně sklizeny 18. 12. 2009 při teplotě -12°C. Lahvování
proběhlo dne 5. 5. 2010.

 

Zvolte ročník

Parametry

Kategorie 
Víno s přívlastkem “Ledové”
Oblast 
Mosel
Vinná réva 
Ryzlink
Alkohol 
8,0 %
Zbytkový cukr 
220,4 g/l
Kyselinka 
8,6 g/l
Skladování 
Do roku 2030
Barva 
Střední citron
Vůně 
Čistá intenzivní vůně citrusového ovoce, zralých pomerančů, citronů, mandarinek, sušeného peckového ovoce, meruněk, broskví, mirabelek, tropického ovoce, manga, leeche, medu, květů pomeranče a magnolie, stop Botritis cinerea a břidlice reprezentované elegantní mineralitou.
Chuť 
Sladké víno s intensivními tóny zralého citrusového ovoce, pomerančů, citronů, mandarinek, sušeného peckového ovoce, manga, leeche, ananasu a medu. Přijemná, elegantní svěží ovocná kyselinka je v rovnováze s nízkým alkoholem a spolu s plným tělem tvoří vyjimečné, hladké a harmonické víno s dlouhou dochutí.
Servírovací teplota 
10 °C
Doporučení k jídlu 
Ovocné saláty, kvalitní plísňové sýry typu Niva a Blue cheese, popř. jen tak k pohodě.
Uzávěr 
Přírodní korek
Objem 
375 ml
Dodací lhůta:
Ihned k odběru
2 289,- Kč
( 1 892,- Kč bez DPH )

 

Chcete ochutnat víno?

+ 420 724 889 196

Kontaktujte nás

zilvar@zilvar.com

 

 


Richter

Vinařství Max Ferd. Richter

Vinařství Max Ferd. Richter se nachází v srdci oblasti středního toku řeky Mosely v Mülheimu a patří k nejvýznamnějším producentům těch nejlepších moselských Rieslingů.

Usedlost je v rukou rodiny Richtrů již déle než 300 let. Jednotlivé vinice leží na velmi strmých stráních přivrácených k řece, s charakteristickou půdou z barevných břidlic s různým obsahem minerálních prvků a fragmentů jílů, které dávají místním vínům typický elegantní minerální charakter a aroma. Vinice se nacházejí na pozemcích se slavnými jmény, jako jsou: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Dompropst a Himmelreich, Braunberger Juffer a Juffer- Sonnenuhr, Mülheimer Helenenkloster, Mülheimer Sonnenlay a Veldenzer Elisenberg. Za všemi jmény se skrývá dlouhá a vzrušující historie vč. houževnaté a poctivé práce s cílem dosáhnout té nejvyšší možné kvality moselského vína. Vinné hrozny se obvykle sklízejí během dozrávání, průběžně s ohledem na požadavky jednotlivých přívlastkových vín, s plným využitím možností Botrytis cinerea a později i zimních mrazivých dní k výrobě ledových vín. Vína se zpracovávají a zrají v kvalitních dubových sudech (Fuder) tak, že individuální charakter každého vína se může plně rozvinout dle jeho možností. Rozsáhlé a profesionálně vedené sklepy zajišťují jejich pečlivé a bezpečné zrání.

Elegantní a vysoce kvalitní vína z vinařství Max Ferd. Richter jsou velmi kladně hodnocena odborníky i běžnými konzumenty po celém světě.