Monte Bernardi Riserva 2010
Monte Bernardi je elegantní plné víno, typické svým složením pro oblast Chianti Classico. Víno se vyrábí ze 40 let starých vinic pěstovaných na půdách Galestro a Alberese.
Parametry
Kategorie
Chianti Classico Riserva DOCG
Oblast
Toskánsko, Panzáno
Vinná réva
Sangiovese 98 %, Canaiolo Nero 2 %
Alkohol
13-13,5 %
Skladování
Do 15 let
Filtrace
Ne, případný sediment není na závadu.
Barva
Tmavá rubínová
Vůně
Čistá, intenzivní s ovocnými tóny zralých, černých třešní, borůvek, malin, růží, lékořice a se stopami vanilky.
Chuť
Suché elegantní víno s chutí černého a červeného ovoce, středním tělem, příjemnou vysokou kyselinkou, která je v rovnováze s jemným taninem a alkoholem. Víno je sametově hladké a harmonické s dlouhou dochutí.
Servírovací teplota
18 °C
Doporučení k jídlu
Typická toskánská jídla, těstoviny, pizza, pršut, masové pokrmy, středně zralé sýry a jiné.
Uzávěr
Přírodní korek
Objem
750 ml
Dodací lhůta:
Ihned k odběru
589,- Kč
(
487,- Kč
bez DPH
)
Chcete ochutnat víno?
+ 420 724 889 196
Kontaktujte nás
zilvar@zilvar.com
Chianti Classico
Když se řekne Chianti Classico, každému znalci vína se ihned vybaví výborné červené italské víno. Víno Chianti má tradici již od roku 1716, kdy byly poprvé závazně určeny jeho charakteristiky. Toto červené víno je doma v samém srdci Toskánska, v oblasti Chianti, po které je také pojmenováno.
Pro výrobu tohoto italského vína platí mnohá pravidla, která se týkají jak pěstování použitých odrůd vinné révy, tak technologického postupu při sklizni i samotné výrobě vína Chianti. Chianti Classico je určeno nejen teritoriem své výroby, ale také použitými odrůdami vinné révy. Největší zastoupení má ve víně Chianti odrůda Sangiovese, která musí tvořit minimálně 80 % vína. Pro zbývajících 20 % a méně lze použít místní vinné odrůdy Canaiolo a Colorino nebo odrůdy Cabernet Sauvignon a Merlot.
Toskánsko
Nabízíme maloobchodní i velkoobchodní prodej italských vín. Zaměřujeme se zejména na kvalitní italská vína z oblasti Toskánsko. V našem vinném portfoliu naleznete přední italská vinařství, jako je například vinařství Monte Bernardi proslulé výrobou slavného italského vína Chianti Classico. Ušlechtilá italská vína můžete zakoupit zde na webu i v naší kamenné vinotéce v Praze. Nejsme však jen prodejna italských vín, ale pořádáme také pravidelné degustace pro veřejnost i soukromé skupiny. Vybraná italská vína tak můžete ještě před zakoupením ochutnat a zároveň prožít příjemný večer s italským vínem.
Monte Bernardi
Vinařství MONTE BERNARDI
Vinařství MONTE BERNARDI leží v srdci oblasti Chianti Classico , a to v její proslulé části “Grand Crue” na jižních stráních malebného toskánského městečka Panzano.
Historie usedlosti sahá až do roku 1085. Od roku 2003 patří vinařství rodině Schmelzerů, která stále investuje nemalé finanční prostředky, lásku a čas k produkci toho nejkvalitnějšího vína, jež může Toskánsko a Itálie světu nabídnout. V půměru 40 let staré vinice, s kamenitou půdou a nadmořskou výškou 350 m.n.m., jsou z několika stran obklopeny lesy a v dolní části říčkou Pesa. Tyto faktory vytvářejí jedinečné mesoklima tak charakteristické pro vína MONTE BERNARDI. Vinice jsou obhospodařovány na základě biodynamických a organických metod propagovaných rakouským filosofem Rudolfem Steinerem. Včetně ruční sklizně a šetrného zpracování hroznů se tak nejlépe projeví místní teroir a harmonie mezi vinohrady a přírodou. Vína se zpracovávají v nerezových tancích i dubových sudech a jsou lahvována bez zjemňování a filtrace. Přidávání sulfidů je minimální, v omezené míře tak, aby bylo zajištěno mnohaleté uskladnění vín v lahvích při zachování původních přírodních vůní, chuťových látek a barev.
Elegantní a vysoce kvalitní vína MONTE BERNARDI jsou velmi kladně hodnocena odborníky i běžnými konzumenty po celém světě.
Prodej alkoholických výrobků je povolen pouze osobám starším 18 let!